现在的菜都讲究色香味俱全,烹调技术越来越多样,工序越来越复杂,调料越来越丰富,但是家常小菜,尤其是对于还上班的一族,只求简单营养美味就可以了。色香只能是在满足最基础需求后的进阶。今天想做一道大荤,不知道做什么,脑海里过一遍,突然想到以前上学时食堂里的一道菜,酱油琵琶腿,应该是最简单易做的吧。食材易买
2024-12-21 08:08:53既然要写吃的,我觉得还是可以借着各类饭局多吃、多看,然后体验过后再来思考背后的门道。传统粤菜的发源地:家广东有种说法是“问神拿食”,每到一个神诞,人们都会在家做节、拜神,由此会有不同的奉神食材。由一家之中最善烹饪的人,花尽心思,为家人准备节日的美味佳肴。因此,万家灯火,无数用心烹饪家菜的人,创造了无
2024-12-20 10:38:57很多人这两天,又看萝妈最近一直在发减脂餐,所以又来留言,说只推荐一道根本不够吃,所以希望可以推荐的更多一点,当然了也不会吝啬的继续分享健康、美味的减脂餐,今天给大家推荐的是一套减脂午餐搭配套餐,里面包含3种减脂食物的做法。所以千万别再问减脂餐要怎么吃了,看了下面这2道低卡食物搭配成的减脂套餐,就知道
2024-12-20 10:25:27在轮渡上,我们站在甲板上,远离喧嚣的城市,欣赏着蔚蓝的大海。海面波光粼粼,微风轻抚着我们的脸颊,仿佛在给我们一个温暖的拥抱。我闭上眼睛,让大海的气息充满我的整个身心。终于,我们抵达了东庠岛,一个宜人而迷人的地方。我们找了一家当地小餐馆享用午餐,品尝了新鲜的海鲜美食。饭后,我们迫不及待地准备开始下一个
2024-12-20 10:09:48别只会卤着吃鸭脖子,今天小编跟您分享另一种做法,比卤的鸭脖好吃多了,越吃越香,香到停不下嘴,喜欢吃鸭脖的朋友快试试这种做法,简单易学。用料:鸭脖子,辣椒面,花椒面,白芝麻,桂皮,生姜,八角,盐,料酒,油。做法:将鸭脖子洗净,用刀剁成3、4厘米的小段儿。锅内倒入冷水,放入鸭脖子,倒入一点料酒,加生姜、
2024-12-20 09:54:36一九九三年入厨,那会就常见师傅炒这道菜,溜肝尖,每次看师傅麻利地上浆,滑油,爆炒,勾芡,都羡慕得不得了,幻想着有一天自己也可以操作这道菜。从厨时间久了,渐渐发现厨艺越来越精深博大,非三五年时间可以参透,越发觉得自己对食材、对调料、对烹饪方法、对火力的掌控和了解越匮乏,烹饪方法里的煎炒烹炸咕嘟炖都有着
2024-12-20 09:39:09上周去看闺蜜,到她家时她正一脸生无可恋的吃月子餐,我看着挺丰盛的,有肉有菜还有汤,色相俱全。我就说:“吃个饭咋的啦,看着挺丰盛的,不会很难吃吧。”她可怜巴巴的望着我,让我尝尝,我喝了一口汤,眼神和她交汇躲过她婆婆的视线小声嘀咕:“没放盐呀”,“对呀,我婆婆说坐月子不能吃盐,娃一岁之前也不能吃盐,我现
2024-12-20 09:24:48今天我们就用蚕豆和茴香做一道营养美味的美食。首先我们需要准备的材料有:①、青蚕豆500g(洗净备用)②、茴香200g(洗净,切成段备用)③、姜蒜适量(洗净,切成末备用)④、盐,鸡精,白糖,干辣椒各适量步骤:第一步、锅中倒入适量清水,加几滴食用油,一点点食盐,待水烧开后,倒入蚕豆,煮至软烂,然后捞出备
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